Dans la ville d'essaouira, la musique andalouse participe à la vie musicale avec un orchestre local.

Le chef de l'orchestre tient le rabab (rebec). L'archet porte une mèche de crin de cheval.

En principe, on emploie deux violons (kaman), un petit et un alto.il y a également deux luths (aoud) accordés à l'unission.

La batterie se compose d'un tar (tambour de basque) et d'une darbouka (tambourin). Parfois on emploe le naï (flûte).