Conquise par les Almoravides au XI e siècle, les Almohades au XII e, les Mérénides au XIII e et les Outassides au XV e, c'est au tour de Meknès, au XVII e siècle de conquérir le coeur d'un homme: Moulay Ismaïl. Le sultan associe Meknès à son destin et entreprend d'en faire la plus fabuleuse des capitales impériales.

Palais, mosquées, jardins, bassins, greniers, écuries s'édifient pendant plus de 50 ans, sans pour autant réussir à combler le gigantesque périmètre de ses murailles: le rêve de Moulay Ismaïl demeurera inachevé.

Ses portes sont des monuments, ses souks offrent un voyage authentique et pittoresque, insolite et quotidien, ses ruines restent impériales, ses musées se situent soit dans des palais, soit en pleine campagne dans l'antique cité romaine de Volubilis: Meknès n'achèvera jamais de faire rêver.